~::Diskusi Hati ::~ |

Seronok la dok umah. rasa macam nak jadi suri rumah seumur hidup je… Because 4 of my best hobbies boleh buat kalo dok umah.
1. Masak n makan
2. Tengok TV
3. Main dengan anak
4. Sembang ngan encek roslan

Tapi kalo FTAHM (Full time at home mom) ni xde masa nak tidoq. Tu my 5th hobby. haha.. tidoq adalah sangat best.. bila dah asek dok umah ni kejap nampak nampak ja keja apa kena buat.

bila bukak peti ais ka almari dapoq ka, nampak la benda apa aku buleh megheka nak masak aghi ni nih…

So, resepi untuk hari ini ialah sup ayam dan ayam bakar bermadu.

sup ayam is the most simple dish in my honest opinion. pernah masa adik ipaq baru2 kawen dulu, dia nak buat sup ayam siap tepon mek tanya resepi.

sup ayam stail saya camni:
ayam amik part2 tulang, kaki n isi yang x berapa nak banyak
bawang putih+merah+halia = tumbuk pecah2 n tumis dalam periuk dengan minyak yang sikit.
dah naik bau, tumis sikit serbuk sup cap adabi tu bagi naik bau.
pahtu letak je air banyak2, ayam, garam secukup rasa, gula sikit (ganti tok ajinomoto), letak tomato potong, bawang besar potong n biar sampai mendidih.

setel lah sup ayam. tapi kalo xnak letak perencah sup, pon xpa, saya lagi suka xletak pon. dekat2 nak angkat tabur cili padi yang ditumbuk pecah2, pastu perah asam limau.

ni pulak resepi ayam bakar
amik ayam, perap dgn kicap, sos tiram, gula n serbuk lada hitam. pastu agak2 dalam sejam pas perap tu, balut ngan aluminium foil. Bakar atas kuali.

Nape la entry akhir2 ni pasai makan ja nih?